Największą atrakcją Bałtowa jest Park Jurajski, w którym można podziwiać naturalnej wielkości rekonstrukcje dinozaurów. Zimą działają tu wyciągi narciarskie. Przez Bałtów, malowniczym przełomem, płynie rzeka Kamienna, na której organizowane są spływy tratwami. Nad brzegiem rosną liczne, pomnikowe drzewa. W okolicy warto zobaczyć zespół pałacowy z przełomu XIX i XX wieku oraz odnaleźć niewielkie jaskinie.
